万博manbetx官网app百科 »

ManBetX安卓黑木耳是否越黑越好呢?如何挑选木耳?

发布日期:2012-07-09

ManBetX安卓黑木耳是否越黑越好呢?我们该如何挑选木耳?

  ManBetX安卓万博manbetx官网app黑木耳被誉为“素中之王”,具有很高的营养价值,但专家提醒消费者,一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳,因此黑木耳并非越黑越好,消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。

  据了解,黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用,特别是对从事矿石开采、冶金、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人来说,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

  但有关食品专家介绍,一些不法商贩为欺骗消费者,经常使用普通地耳染色冒充黑木耳。据了解,普通地耳是用锯末、秸秆撒上地耳菌人工繁殖的,有时在潮湿的地方自己也能生长,没有什么营养价值,而且成本很低,一斤地耳的产地价约为十多元,但经染色后就摇身一变成了营养丰富的“黑木耳”,每斤能卖出近五六十元。造假者通常将地耳倒入盛满热水的铁锅里,放入一定量的墨汁,就可将原本黄褐色的地耳变成黑色的“黑木耳”。目前,这种假冒的黑木耳在网上销售较多,而销售真正黑木耳的网上商城并不多,仅有“山货吧”等少数几家商城。

  同时,由于黑木耳的吸溶性很强,很多其他物质,包括糖、盐等都能吸收进去,一些不法商贩还常使用化学制剂硫酸镁浸泡以增加黑木耳的重量,这样一斤黑木耳能长“胖”两三斤。但作为一种化学制剂,硫酸镁也可作为泻药用,是严禁添加到食品中去的。

  专家提醒消费者,ManBetX安卓万博manbetx官网app黑木耳并非越黑越好,消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,而地耳是黄褐色的,用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。同时,黑木耳味道很自然,有股清香味,而掺假的木耳有墨汁的臭味。把经过“加工”的“黑木耳”泡在清水中,很快水就会变成墨黑色。此外,真木耳嚼起来清香可口,而经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩,难以下咽。www.techannet.com

热卖排行

浏览过的商品

我们营业的时间
9:00-23:00

  • 购买咨询

  • 批发订货

  • 代销服务咨询

  • 【广告招商】
  • 关闭在线客服
    2001~2012 All rights reserved ManBetX安卓万博manbetx官网app网 www.techannet.com
    本商店顾客个人信息将不会被泄漏给其他任何机构和个人
    本商店logo和图片都已经申请保护,不经授权不得使用
    有任何购物问题请联系我们在线客服 | 电话:16604185001 | 工作时间:周一至周五 9:00-23:00

    京ICP备11044781号-1

    ManBetX安卓_万博manbetx官网app_ManBetX登陆

  • <tr id='bc7cd8'><strong id='bc7cd8'></strong><small id='bc7cd8'></small><button id='bc7cd8'></button><li id='bc7cd8'><noscript id='bc7cd8'><big id='bc7cd8'></big><dt id='bc7cd8'></dt></noscript></li></tr><ol id='bc7cd8'><option id='bc7cd8'><table id='bc7cd8'><blockquote id='bc7cd8'><tbody id='bc7cd8'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='bc7cd8'></u><kbd id='bc7cd8'><kbd id='bc7cd8'></kbd></kbd>

    <code id='bc7cd8'><strong id='bc7cd8'></strong></code>

    <fieldset id='bc7cd8'></fieldset>
          <span id='bc7cd8'></span>

              <ins id='bc7cd8'></ins>
              <acronym id='bc7cd8'><em id='bc7cd8'></em><td id='bc7cd8'><div id='bc7cd8'></div></td></acronym><address id='bc7cd8'><big id='bc7cd8'><big id='bc7cd8'></big><legend id='bc7cd8'></legend></big></address>

              <i id='bc7cd8'><div id='bc7cd8'><ins id='bc7cd8'></ins></div></i>
              <i id='bc7cd8'></i>
            1. <dl id='bc7cd8'></dl>
              1. <blockquote id='bc7cd8'><q id='bc7cd8'><noscript id='bc7cd8'></noscript><dt id='bc7cd8'></dt></q></blockquote><noframes id='bc7cd8'><i id='bc7cd8'></i>